该项目的教学方法是近年来高职院校课程改革的方向。了制冷制冷课程的实践教学，整个项目的实施，思想观念，改革实验，改革效果等，以便提高学习效率，为培养满足企业现代员工需求的合格人员提供有用的参考。键词：制冷，制冷培训，重大项目教育作者：彭融仙（1967-），男孩，湖南长沙，劳动人事湖南，教育部，讲师学院。（湖南长沙410126）刘爱兰（1954-），女，湖南长沙，湖南商学院电子工程系教授。（湖南长沙410205）中图分类号：G712文献标识码：A文章编号：1007-0079（2012）11-0087-02课程“冰箱”的背景，改革教学生背景：与延伸高等教育，专业学院学校的学生规模较小，入学人员素质较低，基础较差，主动性不强，缺乏良好的学习习惯。外，学生对这个专业很陌生，学生一般都害怕困难，厌倦学习甚至是一些专业理论课程。不明白，老师们努力工作，教学效果很弱。于目前的窘境“教与学”，除了由学生给出的理由，另外一个重要的原因是职业教育，培训模式，方法和教学方法的概念并不适应需求学生和社会。者从事专业教育已有十余年，与学生保持长期联系，理解和沟通，对学生有更深入的了解：当学生到学校时，他们仍然希望获得技能，成为一个自雇人士，尽管平庸的基础。此，在进行冶金实习，制冷培训，电气培训等时，学生的学习兴趣大于理论课程：遇到问题时或者在培训过程中不工作，通常需要培训。师，大多数学生可以执行实际和实际的任务。务背景：中国目前正处于快速发展阶段，需要大量高素质，高素质的工人为各类学生提供宽敞的工作空间。素质的员工是业务发展的第一资源。国制冷行业需要什么样的工人才能应对业务发展？为了培养符合冷行业发展要求的高素质技术工人，笔者沉浸在湖南格力公司，伊莱克斯（长沙）冰箱有限公司等制冷企业的调查中。有限公司和长沙红星冷藏，发现解决两个方面是当务之急。
题根据调查情况，学校建设指导委员会进行了深入分析，并指出制冷和空调职业群体的结构分为：制造和加工的经营者制冷和空调设备，小型冷库主要从事制冷和空调设备，包括冰箱，家用空调，焊接，测试等;制冷及空调装置的安装人员及维修人员，主要从事制冷空调设备的安装，维修及营销;中央空调和冷库运营商，主要从事维修和空调。冷与空调专业工作人员的整体素质，虽然冰箱和空调的专业工作人员职业的要求是不一样的，是总结：“应该有高度的组织纪律一种细致的工作作风。因为制冷和空调系统的运行将直接影响人们的生活，学习，生产和科研的环境质量要求。于制冷和空调行业工人的特点及其在国民经济中的重要地位，他们必须满足特定的质量要求。德要求：遵守法律，尊重工作，突出安全意识：基本要求：一般基础知识，包括电气安全，专业知识和其他相关知识，专业技能：基本，操作和现场能力解决问题的能力，团队精神的要求：团结协作的精神，技术交流的精神和共同创造的精神。革方案“冰箱”的设计适应了学生的实际情况和公司的要求。业教育“教与学”的矛盾与高职院校的问题。培养学生和企业有一定的距离，这导致教育工作者思考：实现和谐“教学与学习”可以做些什么？如何使学生适应专业工作结构的需要？如何使学生满足公司对工人的质量要求？为此，学校成立了制冷和空调专门指导委员会。领导和教师，以及公司的人力资源部门和一线专家，对制冷行业的劳动力市场进行了广泛的研究，并详细分析了行业的需求。训该部门的高级工人。业素养，专业知识，开发技能，重新规划专业人才培养计划，制定专业人才培养计划，建立专业制冷培训体系，改编内容当然，加强实践培训和专业素质的培养，改革文化参加经过几年的修订，调整和优化，学校制冷事业部开发了培养高层次工人的模式。量“专注于能力和就业”。时，学校非常重视学生的技能培训：根据学生的现状和公司的需求，合资企业投入大量的人力，物力和财力。步改进学生培训地点，添加各种设备，工具和仪器，并创造良好的物质支持。聘请和招聘具有较强实践技能的技术人员，以教授，丰富专业教师，并确保员工安全。
校选择两门“冰箱”和“家用空调”课程，浅层基础知识，深入实际操作，高技能要求，实施全部教育培训改革。项目的研究。于项目的教学方法在培训计划“冰箱”中的应用根据培训材料，设施，工具，场所和教师，学生的具体情况，整个计划分为19个项目：制冷系统基础设施（第1小时）;电气系统结构（时间1）;基本故障识别方法（时间4）;压缩机检查（第2小时）;恒温器，启动控制器，热保护检查（时间2））;使用工具扩张和切割管（时间2）;气焊操作（时间2）;管道焊接（时间4）;维修阀安装操作（时间1）;泄漏检测操作（时间2）;空操作（第2类）;制冷剂充注（时间2）;密封工艺管（1级）;修理和更换压缩机（4级）;更换干式过滤器（2级）;照明，门开关的维护操作（1级）;恒温器维护操作（1级）;完整的检查，检查培训（第8级）;全面维护培训（第8类）。后两项是普通教育，让学生掌握以前的专业知识和技能。
训地点：制冷培训室，制冷培训室及相关公司维修点。目教学班的实际持续时间应根据学生完成培训任务的日期以及学校特定的教师，设施，地点和其他因素确定。
方法和形成项目教练员的阶段，把学生分成根据项目要求，工具，设备几个组和组。好的网站是大约4人，效果还是不错的。时，实验者准备工具，设备，测量仪器，场地，材料等。于培训，并充分利用课程时间。
“冰箱”项目由培训师和实验者教授。成了两个项目（可以减少设备的使用）。于每个培训项目，培训师可以解释教程，视频等，并提出项目的任务，以便学生基本的整体理解。教师培训过程中，说明完成项目所需的准备工作，掌握了哪些知识和技能，取得了哪些成果，增强了学生的感性认识，激发了教师的主观能动性。们的学习。
培养学生时，教师必须不断巡视，指导和示范，严格要求学生按照程序和步骤逐步培养良好的职业素养。学生无法完成任务时，老师会解释学生的实际运作情况。否有丢失的流程或行动？行动不规范吗？行动不到位吗？引导学生思考并提出改进建议，以便学生可以重复该过程，直到任务完成并满足要求。场考试和学生培训结果的考虑在每次培训结束时，教师应总结以下几点：首先，讨论与培训操作相关的一般问题并执行实践示范，使学生能够遵循未来培训的标准。二是选择具有更好实践和任务的学生，展示开发过程，以及其他学生观察和评论，以便学生培养一定的沟通和表达能力。;在学生，学生和团体之间进行比较学习。培训结束时，教师应当根据培训访问的结果和学生的成绩，当场标记学生，并指出培训的时间表。
师和实验室助理应利用课后的空闲时间安排个人辅导课程，并鼓励学生独立完成任务。于项目的培训与完成综合技能培训相结合在学生培训计划中完成个别项目后，教师将参照检查站完成冰箱技能培训制冷设备维护资格证书考试标准（中级和高级）中列出的冰箱。
本步骤：冰箱全面检查，故障排除，不同原因分析，使用各种设备和仪器进行检查和相应测量，确定主要原因，修复方法，应遵循的步骤，具体程序，全面检查修好之后。要注意的一点是，每个步骤必须由学生单独完成，然后集体讨论。样，每个学生培训的优缺点都比较齐全：学生可以快速接受他人的优势，弥补他们的不足，同时也培养他们的沟通能力和团队精神，每个小组都可以自动完成电力。箱检查，检查和维修项目的目标。实施“冰箱”整体教学时需要考虑几个问题。
项目的教学方法在职业教育方面具有独特的优势，强调“以项目为导向，以教师为主导，以学生为主体”，学生学习兴趣，发展良好的学习习惯和做法。培训过程中，学生可以熟悉公司实际工作的具体应用能力，如冰箱的使用和维护，空调和实际操作，培养他们的整体能力。考和解决问题。过不断的努力和探索，“冰箱”项目的教学，特别是学生的实践技能和专业素质得到了提高。学项目“冰箱”有几点值得关注：在培训中，大多数学生可以完成任务并完成自己的成就。还不够。评估中，学生培训的态度，表现和表现必须充分考虑到售后工作，以促进学生核心专业技能的提高。成任务所需的时间根据学生的知识水平而有所不同，但必须定义不同的级别，特别是对于具有较强学习能力和实践能力的学生，如高水平的培训。虑由教育行政部门组织的能力竞赛项目。班级有大量的培训课程时，两位教师都难以涵盖所有方面，教学效果会降低。师应考虑在业余时间培训8到10名学生作为每个小组的“领导者”。“领导者”根据程序完成培训任务时，通常是向其他学生学习的一个例子。然教师支付更多，但教学效果可以得到保证，它还可以提高学习兴趣和“领导者”的主动性，同时为各种技能竞赛保留足够的人员。施“完整冰箱工程”教学方法制冷专业人员的主要制冷专业课程在整个培训过程中取得了良好的教学效果。
导和实现“教与学”的基本和谐。过各种评估和调查数据，学生熟悉90％以上的知识点，基本技能更合格，分析和解决问题，成功率测试超过95％，他们的专业素质沟通和协作的能力有所提高，毕业生受到制冷公司的欢迎。
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