雪糕冷饮冷库

雪糕冷饮冷库主要贮藏的是冰激淋、冰棒、巧克力等食品或食品原料。

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描述

雪糕冷饮冷库要求对其贮藏的商品进行快速冻结,其库内设计温度为 -15°C 至 -20°C;棒冰雪糕冷库的建造应使用厚度为 120mm 的聚氨酯冷库板。

制冷机组可选用全封闭涡旋压缩机如谷轮 ZB 系列、丹佛斯 MLZ 系列,以及 LG scroll 系列,并采用环保型制冷剂 R-404A。库内蒸发器宜选用铝排管。

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