如何在炎热的夏天买冰箱!冰箱不仅可以让我们吃冷饮和美味的饮料,还可以延长食品的保质期,为我们节省时间,为人类健康做出卓越贡献。据一些数据,冰箱的发明使胃癌的发病率降低了20%。
而,近年来,越来越多的临床数据表明冰箱的不当使用已成为“毒药盒”。这个问题上,让我们共同努力,消除冰箱中对健康有害的雷区。
冰箱的底部,有两个抽屉,用于存储水果和蔬菜:最好是放在蔬菜抽屉里,在水果抽屉和托盘创造的水果和蔬菜在潮湿的环境罐头。于一些含有高浓度乙烯的水果,如苹果,最好将它们用保鲜膜包好并放入冰箱中,以防止释放的乙烯影响其他水果的质量。冰箱里。外,如果水果破碎,你必须立即采摘,因为它也会产生大量的乙烯,加速其他水果的分解。雷的第三阶段:食物的冷冻保存也必须choisie.Tous食物是不适合cryoconservation.Certains食物不仅能保持食物的新鲜,而且加速分解,如桂花,南瓜,香蕉和香菇。
库桂花后,肉质材料将类似于泡罩用软腐或散裂,表面处暗斑,鲜味和严重的衰变产生的毒素的损失。和冰鲜的桂花也失去了抗癌作用。瓜也不适合存放在冰箱中:适当的存储温度高于10°C,而冰箱冷藏室的温度通常在4到6°C之间。有新鲜的蘑菇不能保存在冰箱里,因为冰箱里的环境很潮湿,这会加速真菌的恶化。理第四阶段:鸡蛋冷藏。“一对三不是”有一件事是:大脑袋出现了!三不是:不洗,不读,不拆原箱。议不要将鸡蛋存放在橱柜门的侧面,因为门是打开和关闭的,温度变化很容易加速鸡蛋腐败。好将鸡蛋放在冰箱底部,这样也可以防止鸡蛋表面的细菌污染其他食物。的最佳保质期为30天。购买的鸡蛋必须在一个月内食用。雷的第五阶段:冰箱的塑料包装应被视为冰箱的最佳伴侣。入冰箱的食物,包括剩菜,用于塑料包装,避免异味。
少食物中的水分流失。是,如果没有正确选择塑料薄膜,它不仅会起到刷新冰箱里的食物的作用,而且还会成为“可怕的塑料包装”的毒性。今,市场上主要有三种环绕式薄膜,一种是聚乙烯(PE)食品薄膜,一种是聚偏二氯乙烯(PVDO)塑料薄膜,另一种是薄膜。料由聚氯乙烯(PVC)制成。PVC食品薄膜含有一种增塑剂,当它遇到油脂时会渗入增塑剂进入包装食品并随食物进入人体,从而对内分泌系统造成更大的损害。然PE和PVDC膜相对安全,但建议使用聚乙烯(PE)复鞣膜。井疏浚的第六阶段:冰箱的塑料容器应该非常小心。多老年人喜欢洗矿泉水瓶或饭盒,并重复使用其他食物,如蜂蜜,辣椒酱,生肉等,但并非所有塑料容器都适合。品放在冰箱里。瓶子的材料是PET。
果标有符号5,标志“雪”或“-20°C”,则可以将其放入冰箱。应该记住,最好不要将标有“食品级”的食品袋和饭盒放在冰箱里。
建议用聚丙烯容器或玻璃和白瓷容器替换通常包裹在背面的餐具。后把它放在冰箱里,因为午餐盒和购物袋不是用聚丙烯制成的。蛋为什么要面对?我们知道生鸡蛋是活细胞,它们是为呼吸而设计的。
个鸡蛋都有一个气室。是鸡蛋内外交换空气的地方,相当于我们身体的肺部。管直接指向外界。接!换句话说,一些细菌也可以通过内管渗透到鸡蛋内部,最终鸡蛋被破坏。产生的卵蛋白可以有效地固定蛋黄的位置:与时间和提高外部温度,粘蛋白中含有的蛋白质的蛋白酶的作用和蛋白S下逐渐脱水变慢了。失去了固定蛋黄位置的作用。黄的密度低于蛋白质的密度。果鸡蛋水平放置,蛋黄会漂浮并粘在蛋壳上形成“黄蛋”。“粘蛋”。此,当你把鸡蛋放在院子里时,把大头伸直,这样即使蛋白质被稀释,蛋黄也浮在水面上,因为大脑袋里有一个气室没有“粘蛋”。
什么“三步”?鸡蛋不应该用水洗,因为外壳上面有一层“白霜”,这会堵塞外壳的毛孔,防止细菌进入鸡蛋,防止将鸡蛋的水蒸发并使蛋液保持凉爽;鸡蛋不能取出并放入,因为冰箱里的鸡蛋在遇到热量时会在表面产生小水滴,细菌会粘附在它上面。果不使用它们,它们将被放入冰箱。高入侵和鸡蛋,鸡蛋加速的恶化,所以最好采取一些,在超市对话框不丢鸡蛋,最好是离开冰箱从而更好地保持新鲜度鸡蛋。
的最佳储存温度为5至7°C。
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