当我年轻的时候，在20世纪80年代初，当设备不丰富时，我家里有一台冰箱，我不知道有多少人会羡慕。今，生活水平提高了，冰箱不再是罕见的，从国内到进口，从单门到双门，有很多选择。
们可以看到，国内冰箱应被视为一个universel.L'utilisation冷冻正常冷藏不点的问题，它不能真正起到保护目的的食品，更不用说保护健康。面，我们来谈谈“冰箱保存”方法。
该清洁食物首先，放在冰箱里的食物应保持清洁。鲜鱼片（内脏应尽快去除），水果和蔬菜应洗净，温暖的空气食物应进入冰箱前冷却至室温。后，尽可能在冰箱中使用干净的塑料袋或特定的食品包装，将包装与食物分开并保持冷藏。肉，鸭肉，鱼肉或新鲜腌制肉类，如果用商用冰箱包装包装，将具有更好的保质期效果。张是非常薄的，无毒的，无色透明的聚合物材料，具有变窄和某种气体抗渗性，能有效地防止食品原料渗出和挥发的风味和气味其他食物。透同时，应注意在每层冷藏食品之间留出一些空间，以使冷空气在冰箱中循环。度需要第二次调节，冰箱的温度控制也是食品保鲜的关键。果冷藏温度过高或过低，都会影响食物的新鲜度。而，家用电冰箱的温度控制实际上已经没有固定的标准可循，应通过在冰箱中的温度和冷冻食品的数量季节变化，性质和持续时间确定制冷时间。
是通过冰箱中的恒温器按钮完成的。
常，为了降低冰箱内的温度，您可以对齐按钮表面上的最大数字，否则将对齐面板上较小的数字。是，按钮表面上的雕刻数量与盒子内部温度的实际值不对应。此，对于日常使用，最好装一个温度计，放在冷藏室的中间，让您准确掌握箱内的冷藏温度。鲜水果，蔬菜，鸡蛋和其他食物在储存时更害怕被冻结。冷藏这些食物时，必须注意不应该太低的冰箱/冰柜的温度，否则不会达到保存的目的，但食物也会被冻结。此，当环境温度略低，例如在早春或秋季和冬季，冰箱内的温度必须被调整，不让它是低于0℃。常，最好将冷藏室中心的温度控制在4°C左右。果冷藏是以饮料为基础，为了减少能源消耗，可以将箱内的冷藏温度调节到7- 8°C，此时的保护效果也很好。肉产品，如鸡，鸭，鱼等，冷藏一小段période.Si容量存储食物的冰箱降低，外界温度不高，你可以把直接放在冰箱里。是，在高温或冰箱里的食物很大的情况下，即使是短时间的冷藏冰箱，也最好将冷冻的新鲜肉冷冻（不要冷冻），然后把它放在冰箱里。
了保持新鲜肉类产品的新鲜度，它们不能长时间冷藏。于新鲜冷冻鱼，冷冻肉和其他新鲜食品，必须将其直接放入冰箱冷藏以进行低温冷藏并保持冷冻。时，应该注意的是，冰箱应该用于最小化可以打开的门的数量，以延长盒子中食物的保质期。
该对冰箱进行维护，以便冰箱能够承担新鲜食物的责任，并且通常对其进行维护。别是在冰箱内，最好定期擦拭以消除内部气味。果您可以在冰箱中设置香味，效果将更加重要。探器具有吸附剂的功能的除臭，杀菌和抗菌，可迅速消除箱内的气味，净化箱的冷空气和保护在一定程度上纹理和纹理食物。
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