制冷储存是市场设备和设备中非常重要的装置,但目前我国许多乡镇的冷库配置缺乏规范和归属理论研究。藏相对较小。文根据典型的乡村和城市市场的特点,考察了几个典型乡镇的典型市场:市场选择和储存能力,储存保温材料的选择和储存结构的设计。型的乡镇集镇。冷储存配置技术为村庄市场冷库配置提供了理论参考。结:冷藏存储是典型集市中非常重要的设施,但许多集市中的冷藏配置目前非常混乱。外,关于制冷储存配置技术的研究很少。时,本文定义了典型集市的冷藏室结构,希望本研究能为改善市场提供理论参考。施:典型的乡村和城镇市场,冷库,配置技术关键词:典型的集市,冷库,配置技术中图分类号:F7文献标识码:A产品货号:1006-4311(2010)35- 0042-02简介该村的商业市场是指公社及城市以上有关部门和组织的批准。营业额超过1亿元。固定的场所和设施,运营和管理部门和监督员。些市场运营商进入该国并全年开放。个多月,集中,开放独立于消费品,生产和其他实物产品及相关服务贸易市场,包括各类消费品市场,生产市场。型的村庄和城市市场通常具有以下特征:服务范围广,客流量大,基础设施齐全,包括四个指标:市场摊位,市场成交量,活动平均市场面积和批发和零售价格。1列出了乡镇典型市场的分类。
年来,我国冷库建设发展迅速,主要集中在主要果蔬产区,大中城市郊区,但冷库的发展在中国仍然明显落后。有问题主要涉及早期冷库设备的上游技术,部分设计不规则,冷库保温材料选择不足,上游冷却方式和高消耗。量冷却设备。此,研究典型乡镇市场的冷库分配技术至关重要,具有重要的现实意义。藏和分类冷藏的概念是制冷工业发展和低温条件下货物建造所必需的基础设施。过冷库,牲畜,家禽,水产品,水果和蔬菜以及易腐冷冻食品经过预先冷却,加工,储存和冷藏,以有效保持外观,颜色,营养和食物的味道,以确保食物的保存和保存,并延长其保质期。在调节旺季的市场需求和减少生产和销售过程中的经济损失方面发挥着作用。
藏分类有三种主要方法。
们根据建筑物的结构进行分类,根据冷藏温度进行分类,并根据其容量进行分类。体分类如表2所示。择典型的乡村和城市市场位置的原则是冷藏项目前期工作的重要组成部分,应遵循以下原则:向风侧的最小风向,一般据说它位于市场的北部,冷库安装卫生条件必须在场地周围良好,并且有必要避免和避免有害气体,沙子和沙子,灰尘和其他污染源,而寒冷需要高速公路,便利的运输和可靠的水源。源:必须在周围放置适合电机交通的硬路(混凝土或沥青),必须选择非常粗糙,干燥且具有良好地质条件的位置。型的城市和乡村市场以及仓库市场中的冷藏库数量可以根据每日市场销售,冷藏周转率和冷藏库的数量等因素来确定冷藏库的数量。
选择绝缘材料时,导热系数应尽可能低,并应考虑成本。型的乡村市场的冷藏保温材料的厚度为120毫米,空调仓库的保温材料厚度为150毫米。上所述,绝缘材料的厚度和材料对于防止热传递是必不可少的。
缘材料还具有以下四个特性:优异的保温性能,优异的耐水性,低吸水性,优异的耐压性,性能稳定,使用寿命长。型乡镇典型市场冷库结构设计乡镇市场典型仓库长5.2米,宽5米,高3.5米,高2.18米。和门间距为1.3米。库有一个集中的结构,每排有两排码头和四个仓库。
库配有一个棚屋,前面有五个结构钢柱,侧面有四个钢结构柱。体的结构设计如图1所示。村和城镇的典型市场。
型的村庄市场。场气氛控制库主要用于蔬菜和水果的保护。
个仓库温度可根据存储产品的要求进行调整。约18°,其他水果的一般温度控制在2°左右。个仓库的深度为4.9米,宽度为6米,高度为5米。库采用一排两排,每排9个仓库集中结构,仓库有仓库,平台高度1米,宽3.5米具体的结构设计如图2所示。
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