由于蒸发器出口处的干饱和蒸气在压缩机的吸气管路中要继续吸热，所以其温度又有所升高，形成过热状态——过热蒸气。
过i热蒸气的温度比饱和温度要高，它髙于饱和温度的值称为过热度。例如:R-22在绝对压力为0.63MPa，这时的饱和温度为7丈，当制冷剂的蒸气温度变为13X，则为过热蒸气，其过热度为过热蒸气在制冷系统中有利也有弊。其利是由于进人压缩机的制冷剂过热状态，可以避免发生“液击”;其弊是蒸气过热度太高时，冷库安装会使制冷循环耗功增加。
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