位于西班牙巴斯克地区的Bizkaia省的一个小镇Garda Khao镇广场是一个内部装有白色冰箱的小亭子。不是冰箱制造商或营销公司的街头广告，也不是出售冷饮的小商贩，而是用于“社区冰箱”放置剩余食品。市居民可以将食物和剩饭放入室内并使用他们需要的东西。
　　在2012年，联合国粮食及农业组织（粮农组织）警告说，全球粮食储备极低，冷库安装粮食危机的风险正在增加，呼吁世界各国确保保护资源和食品保存。
　　球粮食浪费现象没有改变：一方面，一些非洲国家存在人道主义危机，粮食不足甚至饥饿，另一方面，食物浪费严重。

　　些国家。别是在西欧和美国，食物消费量占食物消费总量的50％。此，世界各国都采取了鼓励保护食物的政策。
　　班牙加尔达科镇的居民采取了具体措施，一直处于保护食物的最前沿。
　　初，一些当地居民在他们的邮箱上张贴了通知，以表明可以提供给他人的剩余食物，但这可能是因为他们的情绪，很少有人采取主动联系食物。

　　来，这个城市的居民阿隆索在他家门口放了一个旧冰箱，叫邻居把剩下的食物放在里面。座城市的小学餐厅还在学校的草坪上放置了一台冰箱，用来放置剩下的食物。而，由于缺乏立场和宣传不足，需要食物的人没有按时服用，导致剩余食物长期存放，构成安全隐患。隆索与当地政府分享了他的想法和经验，引起了很多关注。
　　过调查，当地政府决定支持人口在食品经济中的行为，并在市中心广场设立“社区冰箱以节省食物”。了确保食品安全，明确规定不得给予鱼，肉和蛋，所有食品都应储存，准备好的食品应标有成分，并应组织卫生人员每天测试“社区冰箱”中的食物质量。保食物安全。“社区食品冰箱”建立以来，该市的居民已经放置了剩余的食物并使用了必要的物品。
　　立仅两个月后，它节省了超过300公斤的食物。Garda Khao的“社区食品冰箱”的成功运作引起了西班牙政府的关注。前，“社区冰箱”正在整个西班牙普及。
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