冰箱中的食物储存与冰箱空间的定义密切相关:研究冰箱空间的定义将不可避免地需要探索用户在食物储存方面的习惯和行为特征,从而定义冰箱空间的定义。目团队通过与家庭的深入电话访谈,以及通过定性研究和定量数据分析进行研究,总结用户模型和使用场景。此,她获得了冰箱空间定义的设计方案。品储存,空间定义,用户研究食品储存研究对冰箱空间定义的重要性可以追溯到冰箱的历史。书周莉谈到一种储存食物的“冰淇淋”。个“冰淇淋”实际上看起来像一个盒子,内部是空的。要冰放在里面,食物放在冰的中间,食物就可以保存和保存[1]。们看到冰箱的基本功能是食物的储存,其特性对冰箱空间的定义具有决定性的影响。箱空间的设计必须适应用户的存储习惯和存储理念,同时改变用户的存储习惯。
究可以用三种方式概括:从食物的角度来看。同类型的食物具有不同的保存需求,例如温度,湿度,密封,分数存储和存储日期。子,南方的培根。用户的角度来看,从不同的家庭结构购买食品(例如购买频率和购买类型),食品消费将处于完全不同的情况:物品的储存习惯存储涉及冰箱中的不同存储特性,例如:用户使用密封盒来严格分类食物,而一些用户更随意地放置物品。用户购买配料的角度来看,重点在于时间限制的尺寸,空间距离尺寸和被质疑的家庭的购买角色之间的差异。屋的主要和次要用户使用冰箱的频率是不同的。为研究的主要对象,冰箱的内容是一个直接相关的元素,可以间接反映用户的购买习惯,饮食偏好,生活方式等信息。环境的角度来看,这种环境有两个方面:一个是整个食品的购买和消费的大规模环境,另一个是冰箱周围的小环境。于环境,用户的居住地,购物中心,超市和其他购物中心的便利性,这些特征影响用户的食物购买周期。此对冰箱的需求将会发生变化。小环境条件方面,将食物储存在冰箱周围以及将食物储存在厨房中将对设计产生影响。品储存分析和研究方法本研究使用定性研究方法,包括案头研究,40多次电话访谈和12次家访。算机辅助研究和分析主要是对冰箱市场的宏观理解和对市场趋势的基本了解。
划者购买食品的地方基本上是固定的,并且定期评估每个购买地点的频率。个谨慎的家庭。而谨慎型的家庭是有点干净,非常关心卫生在两到三天内aliments.Achats,以尽量减少冰箱内的食物的时间,食物的种类相对较少,而不是试图不是特别加工的食物。速生活的家庭。
速流动的家庭拥有的商店很少,每次都不会购买太多类型的商品,而且往往会大量购买一些食品,但他们会调整并改变下次购买时的配料类型。庭生活缓慢。家庭购物的频率很高,密切关注平衡和合理的食物搭配,购买食物往往是多种多样的。会家庭。会家庭配偶主要管理冰箱。庭成员的祖父母在平日购买和储存食物。期和周末聚会都由媳妇管理和管理,因此冰箱里的食物非常丰富。箱采用情景分类来分析冰箱中的大量食物储存组。应后,冰箱的食物储存分为两个维度(图1)。值对应生命的第一个维度是一种稳定的生活方式。有各种生活方式。品储存管理第二维的极端价值是有序储存和混乱储存。
后,我们在矩阵形成的四个区域中定义了四种不同的冰箱利用情景。于数量的方案。量导向的情况是由水平维度中的高价值存储状态与垂直维度中极其稳定的生活方式之间的相互作用形成的。户的生活方式对应于持续稳定的生活方式。买食品的数量和类型非常规律,用户家庭的储存状态非常有序。某种程度上来说,生活方式和秩序食物储存是矛盾的:生命形式的法律导致经常购买食品的家用和食品存储顺序的规律性比一般的混乱存储顺序更繁忙。箱空间的大小。这种情况下,假设有必要平衡食品保存的顺序和通常的生命形式。户更加关注冰箱中可用的空间量。
择冰箱,空间的大小也作为指导。景侧重于类别。向存储的上下文的类型是由水平维度中的极端混沌存储状态与垂直维度中的极端多边生活方式之间的相互作用形成的。这种情况下,由于用户具有多种多样的生活方式,他们喜欢尝试新事物,并且为了响应食物的选择,有必要尽可能地改变每日膳食的类型。另一方面,由于用户的存储状况是混乱和杂乱,他的冰箱的看法更倾向于认为这是一个储物盒可以以堆叠不规则的食品冷藏。入冰箱。的来说,用户不想花更多时间准备冰箱,但他们的生活方式决定了各种类型的食物。此,对于他们来说,制冷空间的主要任务是帮助用户快速意识到这些空间功能众多,并且可以容易地存储各种类型的物体。于如何存储它们,用户不必担心情况模式。
“快速”购买频率低,食品大量购买,食物每次都稳定。箱中食品保存的订单要求很强。此,Space Expansion Fridge概念已经创建,可确保高容量,高存储容量以及更轻松的分类和存储。了响应“计划”的人群,以及“以质量为导向的情况”和“基于类别的情景”,开发了微创新设计来对零散物品进行分类以满足需求。组织的食物通过类比,在这项研究的基础上,可以更系统地了解食物储存和冰箱设计之间的关系,这取决于人口和情况,以及某些信息。
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