也许这是我去年夏天在闲暇时买的两个冰淇淋罐。不知道遥远的父母在农历新年期间寄来的火腿，去年我丈夫送给我的奶油巧克力......如果你真的可以在你自己的冰箱里挖“出这些”的宝贝“这让人们大笑，所以你真的需要一个大冰箱来组织战斗。A部分。购买瓶子之前你必须要三思，因为酸辣酱不多，它最后一块奶酪......慢慢地冰箱冰箱里剩下的食材都在你购买前消耗了一想：我们必须放弃这个想法“等到吃，然后再买它”，这是上一代留下的过时概念今天，四面八方，购买任何东西都很方便第二次反思：选择一小瓶调味料虽然大b的价格调味料比小瓶子的调味料小，但是根据大多数年轻夫妇在家做的烹饪量来衡量，之后可能无法使用大瓶子。
去过10元店这样的杂货店吗？你有没有注意到方形塑料筐看起来如此谨慎？事实上，冰箱的完成可以做出有价值的贡献！根据当天的食谱将食材放入不同的篮子中，这样您就可以在烹饪过程中清空食材。类和存储原则的分类是合并和存储的基本原则。些人采取这种规模，有些人使用它。关系。立一个有效和高效的分类系统非常重要。是第二天早上冰箱里的警务原则。据具有不同生活方式的个人，“明天的早餐”含有富含钙补充剂的米饭或“奶酪”，或前一天的“剩菜”，或者在餐厅等家中包装，您可以利用自己的创造力找到生活过程的最佳组合。
用托盘创建一个“早餐团队”。天早上使用黄油，牛奶，果酱等，瓶子和罐子进出，难免会出现麻烦，最好把这些总是在同一团队中共同行动的罐子集体起来！一般来说，早餐的内容不会有太大变化，建议在托盘中包含早餐所用的所有成分。样地，如果你习惯吃中式早餐，泡菜，豆腐和其他配菜也可以用同样的方式处理。矩形容器取深物体。果冰箱里有更多的东西，你必须暂时取出放在周边的物品并暂时取下，这很长时间很方便。时，您可以使用矩形塑料盒作为抽屉，只能通过拉动盒子来移除深物品。示：当记录饮料时，选择一个侧面没有手柄的容器，因为手柄占用了大量空间。形托盘还具有特殊功能，前提是该中心用作参考，以获得最初内部的困难元素。
B部分B.在更科学的冷冻室中损失了多少营养素？冷冻蔬菜，因为它们含有更多的水溶性营养素（包括维生素，矿物质和糖类），并且可以用酶加工。养损失将更大，一般损失率将在10％至30％之间。生素C对低温具有相对抵抗力，即使它被冷冻也无关紧要。果保存得当，冷冻肉与合理的解冻和烹饪相结合，可以获得相对较低的营养损失。然，同类型的食品，由于快速冷却的持续时间，当冷冻家用冰箱时，相比专业快速冷冻，营养损失会更大。却速度越快，营养损失越低。
含脂肪的肉类和鱼类等食物不应该保存太久，否则蛋白质可能会因冰晶而变性。果冰冻结约一周，脂肪可能会酸化。不仅会影响原始成分的味道，还会影响腹泻的可能性。却加速方法超市销售的冷冻食品在-40°C下冷冻，而家用冰箱的冷冻温度约为-20°C。此，快餐冷冻需要时间。处理：减少食物中的水分。过烹饪或使用盐，酱油，糖，醋等来脱水食物。速冷却的提示：将热的物品冷却并放入冰箱中以防止冰箱内的温度升高。食物放入冰箱后，最好不要打开冷冻室门一小时。食物切成小块，放入拉链袋中快速冷冻。链袋中的空气可以被吸管吸入，使其更接近吸入状态，冷冻更快。用易于驱动冷空气的金属容器或用铝箔完全包裹食物并在冰箱中快速冷冻。贴士：制作冰块的快速工具：冰块盒铝箔。法：（a）切割一块比冷却器大两倍的铝箔。用一小块冰箱作为模具，用冰块覆盖一半铝箔，并用手指以格子的形式插入，注意不要破坏它。水注入放置薄片的冰盒中，将另一半折叠，盖住并将其放入冰箱的冷冻室中。常，半小时后，制作冰块。
科学地说，冷冻食品，蔬菜和新鲜蔬菜可以冷冻。如，芦笋，青豆，青椒，胡萝卜，玉米，豆类，青豆，豆类，毛豆，花椰菜，甘薯，甚至绿叶蔬菜，如菠菜。而，在冷冻蔬菜之前，必须用酶去除它们，在沸水中稍微煮沸，立即浸泡在冷水中，沥干它们并将它们存放在密封袋中。冻的蔬菜不应反复冷冻。冻蔬菜应直接煮熟，在微波炉中加热或直接油炸。要让它们在室温下自然解冻，否则蔬菜会腐烂，营养很容易丢失。贴士：将莲藕醋冷冻后，将生姜，大蒜，洋葱等切碎，放入冷却器中冷冻，固化并保存。汤被冷冻时，体积将增加约10％，因此汤容器应该有足够的空间。汤可以在具有盖子等的容器中冷冻。肉被冷冻时，用酱油或生姜品尝的肉被冷冻和保存，味道不太可能受到影响。排或汉堡可以煮过头，然后冷冻，这样烹饪果汁就会减少，肉也不会丢失。碎肉是很容易的，因为最好同时吃它，因为一旦肉被切碎，很多细菌就会被感染。果你必须冷冻，加热后冻结更令人放心。
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