恐怕没有人否认，在中国家庭的今天，尤其是城市家庭，大多数食品都储存在冰箱的事实。

　　这个意义上说，冰箱已经成为最密切相关的家电。

　　养学家们还强调，食品的营养价值，不仅由于其先天的生长因子，而且下一个架子环境，最近的冰箱的食物会直接影响食品的营养价值。如，人们在冰箱里放réfrigérateur.Si涵养功能的水果和蔬菜，无公害（绿色水果和蔬菜）没有达到一定的水平，水果和蔬菜的营养价值也会加速生态食品失去了真正的意义。
　　过多年的专家研究和探索，得出的结论是食品保鲜是通过生态指标，如温度，湿度，风向，生态性和抗菌性的影响冰箱。着不断改进技术，冰箱厂商也纷纷在节能技术，抗菌和冰箱供气做得很好。而，也有我们没有注意到，但是这对于冰箱的保护同样重要的问题还很多。是真的，所有的食物可以存储在相同的温度区？食品保存必须包括“人人”。
　　这方面，中国海洋大学最近进行的各种食品检测的分类，如蔬菜，水果，肉，蛋，奶。验表明，传统的冰箱拥有大型仓储温度控制范围，从而影响不同食物的适应性，冷库安装温度并不能保证所有的食品可以在保存的最佳状态可能的。如，苹果的最佳保存温度为从0到1℃，并从7°至8℃下的黄瓜如果这两个类型的食物被保持在一起时，它们“会照顾”消费者时吃在嘴里，大部分的营养被冰箱“偷走”。
　　而，对于关心他们的健康消费者，他们更关心的是如何解决这个问题。
　　“这总是需要按铃来解决这个问题。冰箱的问题是冰箱的制造商确定课程。近，一些冰箱厂家已经开发出旨在保存食物的隔间的问题多电冰箱保护区。内专家指出，随着人口，营养和健康生活水平的普遍提高将成为未来冰箱发展的主要方向。冰箱的多温度区域的出现是这种发展方向的最好的例子。（小贾）翟志坚选择从2003年5月1日至太原晚报。
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