现代人更注重健康和更自然的饮食。果，有机食品变得越来越热，并且在食品安全危机之后正在测试普通人是冷冻食品的“后加工”的印象。些从业者指出，冷冻食品的未来应该改变消费者的负面印象，并开发创新的颠覆性产品以重获信任。
中，零售销售一般通过超市和便利店等销售渠道销售给消费者，而批发店主要提供餐馆，医院，学校和其他食品服务网点。外，冷冻食品还有以下好处：保持食品原有的风味，保持原有的营养价值，卫生安全，不浪费厨余垃圾，节约用水，方便使用忙碌的上班族和家庭主妇。
据2013年经济衰退以外的冷冻台湾食品（包括冷冻肉类，冷冻水产品，冷冻蔬菜水果，冷冻食品等）的销售价值，其他年度销售额一直保持在行业趋势中仍处于稳定和上升趋势。外，2014年，冷冻肉类产品的比例为48％，冷冻产品的比例为34％，这也代表了肉类和冷冻产品的销售额。效对整个行业产生重大影响。
Yufu Food，Shusen Development，冷库安装利达农业和动物以及莲花食品工业在过去两年中排名第二至第五。业排名没有太大变化。
外，公司如Meilanlei，亚盛集团冷冻食品，孙玉国制冷与普惠的食物经常查阅本名单，表明台湾冷冻食品行业已趋向于建立小型和大型工厂的。年来，美国人越来越多地选择新鲜，健康和天然的有机食品作为食物选择，并将冷冻食品视为加工食品，这对消费者的饮食习惯产生了一些影响。
提。美国，冷冻食品行业正在积极扭转“冷冻产品=加工食品”和“冷冻产品不新鲜”的负面形象，甚至决定建立一个研发中心。冻产品通过努力开发健康冷冻食品而无需工业原料当地市场趋势。
台湾市场，近年来食品安全事件频繁发生，显然影响了消费者的信心。了保持食品销售的安全性外，该部门还应突出健康，新鲜和安全的冷冻食品形象。
意购买消费者。
重要的是，台湾冷冻食品行业正在努力捕捉原材料价格，并在国际市场上日益激烈的竞争，这将使其能够控制原材料，改善技术包装和食品配方，喂养食物和改善形象。进总是需要持续努力以提高行业市场的竞争力和产品营销的程度。
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