专注于微型小说的阿根廷作家Ar Maria Shua有一部名为“夜间声音”的作品，其全文写着：“夏夜，平静而温暖，唯一可听见的声音就是睡眠的气息我的女儿，冰箱在高温下对伴侣轻微的嘀咕声。真的很喜欢这部小说，因为舒雅写了一个充满诗意的梦幻场景。他的笔下，冰箱的工业噪音变成了感性的声音和未知动物中的普通机器小说家在日常生活的角落里扭曲一个奇怪的场景：正是在这样一个场景中，我们可以看到我们生活的日子并不自然。

　　夏天，一般香港家庭晚上只有两个声音，一个来自空调，另一个来自冰箱，巧合的是它们都与制冷有关。们什么时候开始，我们就这样开始了痴迷于寒冷，夏天人们不得不等待寒冷吗？可能广告的影响，大多数人喝啤酒的最佳情况应该是：在炎热的太阳下，一个满身是汗的男人来了，匆匆打开冰箱拿出一瓶啤酒与霜和水。打开瓶盖，让啤酒的气泡从沙沙声中尖叫出来，然后把它倒进喉咙里吞下去。后也是最重要的一刻必须是他满意的叹息：“啊！”这个“啊”非常重要，它是整个过程的完美结束，是冰与火相遇和相遇的自然现象。们甚至可以说如果缺少这个“啊”，任何喝啤酒的过程都是有缺陷的。个“啊”的前提是啤酒必须是冷的，室温下的啤酒不太可能引起这种蟑螂。也是为什么香港人早年回到大陆做生意会觉得非洲大陆看起来像另一个国家的原因之一，因为他们的同胞实际上可以喝冰镇啤酒。接下来的二十年里，我目睹了在中国逐渐接受冰镇啤酒的过程。到今天，大多数客人在订购时会告诉服务员“啤酒很酷”。常温下仍然不耐啤酒，这种情况很少见。酒有大约3000年的历史，而冷冻啤酒的习惯只形成了100多年。
　　代啤酒饮用者无法想象发明啤酒的古埃及人如何能够在北非暴露在高温下。一杯热啤酒。古埃及不远，即使是现在，一些英国人仍然不怕热啤酒。
　　们看到冷啤酒并非不可避免，它是一种非常新的非常年轻的现象。们认为啤酒足够冷的原因是我们的味道温度发生了变化：每个人的口腔和舌头都开始尝到冷的“味道”而且越来越受到关注。天。临的影响。象一下这种味觉革命的广度和深度，想象一下夏天吃冰淇淋和喝冷饮的难度，想象一下家里没有噩梦。是什么样的生活？在九世纪，澳大利亚发起了淘金热。据当时的一项民意调查，四分之一的英国人想要移民澳大利亚并加入军队寻找黄金。种狂热迅速改变了澳大利亚的形象，澳大利亚是一片最初以流亡罪犯为标志的干燥土壤，现在变成了改变命运的宝藏。多人变得非常富有，并受到金钱力量的激励。像我们今天看到的中国一样，处于危机中的国家将不可避免地引进大量进口奢侈品。年进口到澳大利亚的最大奢侈品实际上是北美生产的冰淇淋。当年的技术条件下，将在美国和加拿大的山脉和冰川中挖掘冰块，然后将其包装并存放在港口，然后该船越过太平洋的一半，冷库安装那里风吹雨打太阳。很简单，多久。什么金钱寻求者毫不犹豫地花钱购买大量的银牡蛎来购买冰块，因为他们可以在温暖的环境中出汗后享用凉爽的饮料或糖果并且干燥。淇淋。中国到美洲，从宋朝到19世纪，当冰箱不可用时，冷饮和冷甜点在夏天都是珍品，价格很高，冷库安装人们一般只是没有任何祝福。
　　个时候，男人没有冷冻食品的概念，感冒只是一种味道。然已经有一家地下冰淇淋店，但冰淇淋的主要作用是为饮料和糖果增添风味。我年轻的时候，我也看到日本占领期间旧冰箱已经去了日本。基于家具的隔热功能和大冰块的冷冻效果。种类型的冰箱已经可以用来储存食物，但不是每个人都需要它，因为不是每个人都对冷藏食品充满信心。百多年前，有动力的商人开始尝试制作小冰箱，鼓励商店和家庭主妇用它来储存食物。
　　而，大多数消费者早已习惯每天都在吃食物。们担心冷藏产品可能不是新鲜的，特别是当市场奸商在成分误导的情况下服用几天的冰块时。是一套文化观念和社会习惯。藏食物的想法太新了。人理解为什么我们必须在蔬菜季节吃冷冻肉甚至冰淇淋。有人知道我们为什么不这样做。
　　想每天去市场买菜。果，虽然冰淇淋商人长期以来一直是一股巨大的力量，但美国通用电气公司早在20世纪就发明了冰箱，但这些冰箱既没有连接也没有堵塞，从未能够进入每个家庭。
　　顾一下冻结前的时代，我真的觉得它太棒了，人们真的是某种变化无常的动物。短短一百年的时间里，冰箱已成为任何现代家庭不可或缺的必需品。们不再需要每天去市场，我们可以每周七天购买我们需要的肉类和蔬菜。们不再受自然条件的限制，可以购买不属于本赛季和这个地方。当我在超市看到美国牛肉，日本鱿鱼和菲律宾芒果的“新鲜”标签时，我不得不想知道究竟什么是“新鲜”。代制冷技术彻底改变了“新鲜度”的定义，几乎完全达到了食品保鲜的最终阶段。果古人也拥有这种技术并依赖像我们这样的冰箱，世界上可能没有泡菜，咸鱼甚至罐头食品。果古埃及人知道如何使用冰箱，他们不仅会创造冰镇啤酒的传统，而且他们也不需要制作木乃伊。以你去参观金字塔，看到它可能是一个大冰箱。
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