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实际班加工lot分割肉车间平面布置图
走道的宽度主要根据人流通行、安全疏散、走道性质、空间感受以及走道侧面门的开启方向等综合因素来确定。专为人行的走道宽度可根据人流股数并结合门的开启方向综合考虑,一般人行走道最小宽度不小于1100mm。屠宰车间内车辆的通道宽度:单向不应小于1.5m,双向不应小于2.5m。有其他功能的走道,结合实际使用功能和走道内家具设备及人活动方式来适当加宽走道的尺寸。
为运送原材料、成品、半成品和工人在厂房内走动及上下班通行,厂房内应布置必要数量的纵横贯通的通道,并与疏散门连通,其位置、宽度和数量,应从防火、卫生和人流疏散等方面考虑,不同生产性质车间相连时,通道还是不同生产车间的分割带和缓冲带。
气调库是在高温库的基础上发展起来的,它不仅有冷藏功能,还有气调功能。由库体、气调系统、制冷装置、加湿装置以及温湿度与气体成分检测控制系统等组成,海鲜冷库气调库是生产小包装生鲜肉、调理肉的用房,见实际。
,__气密性是气调库在建筑上有别于冷藏库的一个最1温湿,主要的特点。如果库体密封不好,库内就不能保持所要‘求的低氧、高二氧化碳的气体组分,也就达不到气调保——J鲜的目的。气调库不仅要求围护结构隔热,减少与外界_机的热量交换,而且要求围护结构密闭,减少与外界的气1温湿度检测1加湿机加湿机
气调库库体
制氣机
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co2
脱除机
实际气调库的结构框图
体交换。
气调库的规模
气调库实际上是一个小型建筑群体,包括气调库、包装挑选间、产品预冷间、化验室、冷冻机房、气调机房、泵房、循环水池、备用发电机房及卫生间、月台等。气调库建筑规模的大小由总贮藏量和气调间容量决定,至少设置3间,一般不超过10间。气调库的间数和容量考虑进货量、种类、品种、人库前的处理方式和能力、库内堆码的方式、包装方法和大小等因素。气调库的建筑规模应合理,设计过小可能使经营的规模受到限制。在经济发达国家,气调库的总贮藏量一般控制在3000t,单间气调间的容量控制在400t,我国气调库的总贮藏量控制在2000t,单间容量在200t为宜。
气调库的土建密封处理
墙板和顶板的处理。对于通常所用的冷库隔热结构,只起到隔热防潮作用,达不到气调库的气密性要求,因此,在满足隔热防潮作用的基础上,采取特殊的密封措施,通常有以下方法:第一,冷库的隔热墙体和顶板采用聚氨酯现场喷涂发泡。这种方法施工可以做到无缝隙,喷涂的聚氨醋泡沫既可作为隔热防潮层,又可用作气体密闭层,可以达到理想的气密效果。第二,在隔热墙体和顶板聚氨酯发泡的表面,采用0.1mm厚的波纹形铝箱,用沥青玛蹄脂(厚5mm)将其铺贴在表面作面层,也是库房的密闭层。另外也可采用0.8-1.2mm厚的镀锌钢板,固定在表面,用气焊连接钢板,形成一个整体的钢板密闭层。
墙与地板交接处的处理。为了防止底层地板的下沉而造成墙与地板气密层的分离,对地坪下的回填土必须分层夯实,并使地板不铺设在墙与地板交接处。可设置靴形气密设施,见实际。
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