STORK烫毛、打毛机间设备排列见实际。猪屠宰从预清洗间出来就进人烫毛、打毛间。烫毛隧道由不锈钢夹芯保温材料做成，自动线轨道从隧道顶部穿过。隧道内有蒸汽加热，烫毛隧道的设备基础要保证施工质量，否则设备基础下沉、开裂会引起蒸汽漏汽。隧道两侧的交通通道需1.5m宽，保证手推车能顺利通过。每台打毛机17t重，体积很大，笨重高大的设备吊装有一定的难度，必须在土建装修前安装就位。吊装打毛机安装时，应对土建的框架梁进行加固，防止因荷载过大使结构遭到破坏。打毛机两侧有不锈钢操作平台，两侧应留有1.5m宽的交通通道，供打毛机维修、保养使用。
　　一蒸汽烫毛隧道；2—风机；3—全自动脱钩打毛机；4一连续式打毛机；5—喷淋水循环系统；6—卸猪滑槽；7—工作台燎毛及抛光机设备排列见实际。抛光间的设备有：输送带，僚毛平台和抛光机。打毛机以后的猪屠体通过卸猪滑槽和移动式挂钩平台，由操作人员对猪屠体实行吊挂，进至燎毛间位置开始人工喷枪燎毛或者用燎毛炉燎毛、燎毛之后进人抛光机清洗、抛光。
　　抛光机安装在地面上，冷库工程应设置设备基础，抛光机两侧应留有1.5m宽的交通通道。
　　胴体加工间前端设备排列见实际。

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　　围4-11燎毛、抛光设备排列图
　　一卸猪滑槽；2—移动式挂钩平台；3—工作台；4一抛光机白内脏处理间红内脏处理间实际胴体加工间前端设备排列图
　　一白内脏检疫输送机；2—盘和钩清洗消毒装置；3—红内脏检疫输送机；4一白内脏盘转向装置；5—废弃物输送罐；6—工作台；7—工作台；8—全自动劈半机器人；9一挡板；10—工作台；11一工作台；12—旋毛虫检验室胴体加工间后端设备排列见实际。
　　白脏间设备排列见实际。
　　红脏间设备排列见实际。

　　头蹄尾间设备排列见实际。

　　白脏间、红脏间和头蹄尾间每个车间应设二道门，其门的位置规格、大小根据人流和物流流线的要求设置，要求流线通畅、不交叉。白脏间、红脏间和头蹄尾间均有原料进人车间和加工后产品输出车间的命线，详见第六章物流系统的叙述。
　　人工剥皮间设备排列见实际。人工剥皮车间有小推车进行水平运输，通道宽度不小于2.5m。

　　实际胴体加工间后绱设备排列图
　　一清洗机；2—工作台；3—工作台

　　实际白脏间设备排列图

　　一滑槽；2—工作台；3—胃容物输送罐；4一工作台；5—筒车□□□□ma□□□□□□
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