除了杀虫剂，在苏打水中浸泡蔬菜/张庆光对于城市人口，应该记住，食用蔬菜上留下的杀虫剂会引起中毒。着蔬菜生长季节的缩短和环境污染的加剧，蔬菜的病虫害越来越严重。
　　疗后需要释放大多数蔬菜药物反复。中，叶类蔬菜更容易被农药污染，如苋菜和油菜籽。
　　用农药残留的蔬菜也会引起腹痛和恶心等症状。

　　外，在行人过交通区域的道路或社区绿地的绿化区市区，农药喷洒也很容易在气道呼吸或联系皮肤，会引起不适。此，城市居民需要注意蔬菜中农药残留的存在，并远离绿色农药喷雾带。果您怀疑食物中毒或因吸入或接触农药喷雾而感到不适，您应立即就医。
　　日常生活中，我们还必须确保蔬菜中的农药残留，特别是叶类蔬菜，以四种主要方式消除：洗涤和浸泡。污染蔬菜中使用的农药主要是有机磷农药，难溶于水，只能消除某些受污染的农药，主要用于菠菜，百合，韭菜，莴苣等多叶蔬菜。
　　白菜。用水冲洗蔬菜，然后浸泡15分钟。泡在碱性水中。

　　机磷农药易分解成碱性溶液，因此浸泡在碱性水中是消除植物表面农药污染的有效措施，可用于各种蔬菜。

　　法是在500毫升水中加入5-10克食用碱，先冲洗蔬菜，在碱性水中浸泡15分钟，然后用清水冲洗3至5次。储分解。储存过程中，农药残留物可以缓慢分解，使蔬菜易于保存一段时间，减少农药残留量，例如在食用前超过15天。过加热分解。着温度的升高，氨基甲酸酯类杀虫剂会加速分解。此，一些蔬菜也可以通过加热去除某些农药，常用于芹菜，菠菜，卷心菜，卷心菜，青椒，花椰菜，豆类等。方法包括首先洗涤蔬菜，将其放入沸水中2至5分钟，然后用水洗涤。箱里的叶菜，带衬垫的纸巾/绿叶蔬菜等金币很容易变质。

　　
　　始的鲜黄叶，腐烂的绿叶蔬菜或腐烂的绿叶蔬菜也受到亚硝酸盐的影响，这会影响人们的健康。外，绿叶蔬菜中的氧化酶可以氧化和破坏维生素C，导致营养物质流失。

　　
　　此，绿叶蔬菜可以更好地保存在冰箱中。
　　好不要将购买的蔬菜直接放入冰箱市场。实上，为了改善绿叶蔬菜，它不容易打架，每次喷洒一点水。
　　你购买它用于储存时，你必须首先干燥绿叶蔬菜表面的水滴，然后用干净的纸巾包裹，然后将它们放入冰箱，并保存在冰箱里。为纸张会吸收少许水分，所以不会让蔬菜浸泡在潮湿的水中，也不会轻易腐烂。
　　种方法适用于绿叶蔬菜，如油菜，生菜，菠菜，小白菜，韭菜，香菜，韭菜，葱头，菠菜和植物油脂。该注意的是，最好选择双层纸巾或纸巾进行优质烹饪以包装蔬菜。将保持绿叶蔬菜3至5天。
　　绿叶蔬菜最好现在吃，冷库安装放入冰箱一两天，然后尝试将其拿出来，不要太长时间。
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