在购买食物后，许多人将他们的大脑放入冰箱，认为食物会进入“安全围栏”。
　　所周知，冰箱的内部也分为几个区域：如果食品安装区域不正确，可能会导致交叉污染，复苏，失效和气味。
　　么，你如何把食物放在冰箱里最好的位置？在这方面，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志宏强调了不便之处。据温度，冷藏室可分为六个区域：冰箱门的框架。
　　度较高，易于服用，适合某些可在室温下临时存放，不易破碎或立即食用的食物，如鸡蛋，奶酪，未密封饮料，调味品等。
　　上就在门口。层的温度略高于下层的温度。适用于必须保持低温的直接食品，酸奶，甜点等。上层的底部。
　　壁上的温度低于门的温度。

　　用于不怕霜的食物，包括剩菜，剩饭剩菜，剩菜，牛奶等。心，剩菜应该用保鲜盒包装或用保鲜膜密封，以防止交叉污染和异味。层就在门口。合所有类型的绿叶蔬菜水果和蔬菜，这些食物应存放在冰箱内附近，以防止冻伤。

　　下层的底部。

　　经烹煮但需要保存在低温下的食物，如豆腐，冷库建造也适用于紧密包装且不怕交叉污染的食品，例如用袋子烹制的肉类。
　　守层。
　　买后24小时内食用的冷冻无酸肉，冰鲜鱼和其他水产品必须放在冰箱底部的保鲜盒中。果冰箱有一个保持温度的特殊层，最好将肉放在-1°C和1°C之间的冷藏层。果新鲜保鲜层有两个抽屉，建议放置底层的鱼和肉，将它们与水果分开存放以冷藏。

　　
　　冻室通常分为三个区域：顶层。
　　层通常是具有最低温度和快速冷冻速度的快速冷冻炉排，适用于制作饺子，蛤蜊和其他冷冻水果和蔬菜。这些食物冷冻并放入中间层。间层。
　　用于储存不需要长时间加热的食物，如芋头，面包，小圆面包，冰淇淋，熟食等。

　　低的水平。冻鱼，生肉，海鲜等应与生熟产品分开，以避免交叉污染。
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