本文件简要介绍了当前的现状和未来趋势的制冷剂，应用和饮料市场需求的地方的发展，并分析结构和相关设备的工作原理，解释系统制冷用制冷机的组成。后，为了总结小型制冷剂的未来发展方向，建议用新一代丙烷和二氧化碳代替现有的制冷剂进行制冷。

　　[关键词]天然工质;的制冷剂;更换; R290 / R744分类号：TB61 + 2文献编码：A文章编号：1009-914X（2014）24-0303-02前言1930，CFC制冷剂的出现导致了快速发展在制冷领域：氯氟烃如CFC-11，CFC-12和CFC22替换所述第一制冷剂，但研究人员发现，含氯卤代烃具有对臭氧层的显著不利影响和对温室效应。
　　们开始对制冷剂的影响感兴趣。1987年9月，国际社会签署了“关于控制相关制冷剂生产和消费的蒙特利尔议定书”。达国家于1996年停止生产。
　　后，1992年哥本哈根修正案。二类受控物质，如氟氯烃，氢氟碳化合物和甲基溴，受制于严格控制。此同时，发达国家和发展中国家分别制定了相应的淘汰时间表。然工质已被开发和应用，如R134a，R290的，R744等，虽然这些制冷剂不完全符合耗尽臭氧层潜能值（ODP）制冷剂的理想。球变暖潜能值（GWP），可燃性和毒性四个方面的要求，通过彻底寻找可能的替代物质，制冷学术界已达成共识没有纯液体完全符合上述四个方面。据要求，他们至少会遇到一种问题[1]。前正在研究两种类型的替代工作流体：HFC和天然工作流体，如丙烷，二氧化碳和水。论了该机制中的制冷剂应用和替代品，以探索制冷剂的未来趋势。饮料应用程序现已在中国的许多快餐店供应。售商和客户更喜欢小巧轻便的集成碳化设备。批产品主要应用于发达国家欧洲和美国，而世界知名品牌如肯德基，麦当劳和必胜客在中国的兴起，一些公司北京，上海，南京，浙江，广东等逐步向大规模生产方向发展。构和工作原理的饮料在市场上得到广泛应用，如示于图1储存二氧化碳的圆筒中的气体通过降低初级压力和水碳混合物进入碳化系统然后在酿造机器中制作。二装置通过二级减压计数器进入糖浆泵，然后使用糖浆泵将糖浆吸入饮料机。时，在该系统中，水的源通过所述过滤器F1的袖子，过滤器F2和软水滤波器F3，和后过滤的三个阶段，在其进入饮料机。了确保生产的高品质和可口的清凉饮料，以下五个方面应保证：的软饮料的温度，软饮料的气体含量，该报告糖浆的苏打水，冰的适当量，维护和机器的正常清洗，蒸发器冷却系统中的水储器，所述浆和碳酸水由二氧化碳驱动，通过热交换管冷却，然后泵送通过机器的推力阀。在饮料调整到制冷系统;目前，饮料机设置制冷系统的结构通常是更大和下部，如图2，压缩机被放置在机器的上表面上。容器，风扇电机，毛细管，干燥过滤器和铜连接管等蒸发器放置在机器下方的罐内，另一个结构是左右，即压缩机放置在机器的左侧和水箱放在右侧。过市场调研和相关市场调研，R134a制冷剂广泛应用于饮料领域。
　　然其臭氧消耗潜能值（ODP）为0，但其高温室潜力将面临逐步淘汰的趋势。公司正在开发丙烷作为新一代替代制冷剂循环水的用途。于对健康饮食的关注，一些消费者群体更加注重开发和消费。
　　碳酸饮料。在可以调整现有饮料。节碳酸饮料和非碳酸饮料。

　　图（3）所示。饮料糖浆插入水箱的不锈钢糖浆盘管中，用来自水箱的冷水冷却，然后进入饮料阀。净的水被连接到水箱冷却不锈钢的预冷却盘管，然后由分配器分成两个，一个水被供给到非碳酸饮料阀（一个或多个）和进入碳化罐的另一个入口是与二氧化碳混合形成碳酸水。
　　酸水通过分配器进入多个碳酸饮料阀。饮料阀打开时，碳酸水与糖浆同时离开并与阀口混合以产生所需的饮料。佳饮用温度的范围：（0.5至4.4℃）循环主要由一台水泵，碳化系统，止回阀，一个的饮水龙头，饮水机，连接管等这里有自来水的类型简单：*推杆气门，快速服务餐厅的工作人员，直接影响到饮用杯的阀和混合饮料可以流动; *触摸阀门，阀门前面有一个按钮，当您轻轻按下按钮时，饮料可以排出;比例阀在饮水阀表面标有不同的图标，如S，ML，XL，L，并根据使用时杯子的大小选择;简而言之，最终选择是根据饮料机的特性和客户的要求进行的;饮料控制电路的传统的系统主要包括几个部分，所述水环流系统的操作，例如水泵，混合马达等，该产品的外包装的部分，例如作为LED灯板，变压器，饮料龙头的连接线等;温室效应的作用是逐渐取代制冷剂，来自不同国家的研究人员努力开发新一代制冷剂，因为饮料装有制冷剂。拆除全封闭压缩机和系统部件的使用，逐步鼓励使用丙烷（R290）和二氧化碳（R744）作为制冷剂。些欧洲生产公司已经开始投资研发，丙烷是环保的。冷剂，热力学性能优良，成本低，但也易燃。德国，90％冰箱和冰柜的使用烃制冷剂和在冰箱和冷冻机国产烃制冷剂的25％。2]在日本，替代家用冰箱中使用的制冷剂取得了显着成果，所有制冷剂已从氢氟碳化合物转移到HC [3]。洲碳氢制冷剂的应用涉及几乎所有空调，包括窗式空调。类冷却器也用于热回收热泵。

　　洲的一些饮料制造商已开始使用丙烷作为制冷剂压缩机，并已完成相应的实验样机测试和市场测试的开发。一种是天然二氧化碳，是全球制冷剂替代技术研究的热点之一：众所周知，二氧化碳具有高密度，低粘度，低流动，良好的传热效果和二氧化碳的环境性能。
　　异，低成本，易于获得和良好的稳定性，有利于减少装置的体积。点是二氧化碳的高临界压力和低临界温度也使其难以用作制冷剂。

　　论亚临界循环或跨临界循环如何，CO2制冷系统的操作压力都高于传统制冷系统的操作压力。缩机是使用普通的制冷系统相对于压缩机réfrigération.Par的关键组成部分，该压缩机循环跨临界二氧化碳具有高的工作压力，大的压力差，冷库安装一低压力比，低体积小，重量轻，运动部件难以控制。润滑功能比较困难。
　　前，许多著名公司在世界上相继开展了各种形式的二氧化碳压缩机，其中一些已上市和系统，在大屏幕显示器中使用。国人Jurgen Sub和Horst Kruse对​​CO2活塞式压缩机的指示效率进行了理论分析和实验研究[4]。验结果表明，阀室压降和气缸壁传热损失对指示效率影响不大。

　　缸的泄漏损失对指示的有效性有很大影响。
　　美国，普渡大学的Hubacher和Groll教授开发了一种全封闭的两级CO2型压缩机，其冷却能力为2.8千瓦[5]。压力比在1.5和5之间时，压缩机的容积效率是等熵的。率为0.7，但当压力比大于2时，等熵效率大大降低。里兰大学Radermacher担任和日本静冈大学FUKUTA合作在研究压缩机叶片的跨临界制冷循环的二氧化碳。6]结果表明，叶片式压缩机可用作二氧化碳跨临界循环中的简单，两级和膨胀压缩机。漏损失是影响效率的主要因素。果二氧化碳压缩机间隙减小到R134a压缩机，则可以在间隙的三分之二（约15μm）处获得相同的容积效率。论在一般情况下，饮料制造技术已被广泛应用在快餐连锁店，电影院，酒吧等娱乐场所，为消费者提供优质的软性饮料和美味，以及工业化在欧洲和美国。极改革创新，新型制冷剂节能环保肯定会表现出更大的优势，将加快推广致冷用流体的，优化的系统是否充足会方便安装维护和提高饮料的整体性能。考文献[1] Steimle F，Schmidt E L.用于制冷和空调的替代试剂[A]。20届国际制冷大会论文集[C]。尼：IIR / IIF，1999.733。[2]马义泰。东，王井冈山，研究和天然工质在国内外的发展状况，暖通空调，2003，33（1）：41-45，[3]“日本市场冰箱家电” ，家电技术，2005，（2）。
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