冷库项目详情

该项目为艾思吉与国内知名厨具公司合作,为其酒店客户设计、搭建全套厨房冷库的案例。

该酒店是一所座落于丽水知名景区内的豪华酒店,其中厨房冷库位于酒店地下负二层;冷饮、面包房冷库位于酒店 5 楼餐厅。整个工程共建有冷库 12 座,工期 1 个半月完成。

负二层的冷库全部为冷冻库,使用厚度为 15 公分的外彩钢内不锈钢的聚氨酯冷库板,B1 阻燃等级;而 5 楼餐厅冷库为冷藏库,库板为 10 公分的外彩钢内不锈钢的聚氨酯冷库板,同样为 B1 阻燃等级。每个冷库尺寸统一为 20 平米,高度 2.5 米,制冷系统配备机组为 6 HP 谷轮 Copeland 风冷机组 + 冷风机的组合,冷风机采用电热除霜,每个冷库使用一台电控箱独立控制。